Rotterdam Hotspot Artikel

Panzero’ Apulian StrEat Food. Wij wisten totaal niet wat we hierbij konden verwachten en jij waarschijnlijk ook niet. Daarom werd het de hoogste tijd dat we een kijkje gingen nemen bij deze spot aan de Botersloot.

Laten we eerst even wat uitleg geven over de naam en het concept. Zoals de naam al een beetje doet vermoeden, hebben we hier te maken met iets dat ontzettend aan populariteit wint: streetfood. Met Italiaans streetfood welteverstaan, en dat hadden we naast Sugo nog niet echt in Rotterdam! Apulian staat voor de afkomst van het product, de Italiaanse regio Apulië (Puglia), en Panzero is afkomstig van de panzerotti, één van de bekendste gerechten.